Национальное агентство продовольственной безопасности (НАПБ) предупреждает о рисках при сборе и покупке грибов, призывая граждан быть внимательными, чтобы избежать пищевых отравлений.
В связи с этим НАПБ выступает с рекомендациями и просит потребителей:
- Покупать грибы только в проверенных местах, прошедших контроль безопасности;
- Избегать употребления сырых грибов;
- Соблюдать температурный режим хранения и приготовления грибов.
Невозможно только по внешнему виду, месту роста или запаху определить ядовит ли гриб. Не существует тестов, которые могли бы предотвратить отравление, включая популярные мифы вроде потемнения лука при варке. Помните, что даже опытные грибники могут ошибаться!
Будьте ближе к команде TVN.md. Подписывайтесь на наш канал в Telegram
