До конца текущего года местные производители свинины в Молдове смогут обеспечить рынок примерно 10 000 тонн мяса. Тем не менее, анализ показал, что потребность составляет около 20 000 тонн.
С целью предотвращения дефицита свинины в период зимних праздников, представители производственной и перерабатывающей отрасли провели встречу для обсуждения возможных решений, пишет deschide.md
Как поясняют в Министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности (MAIA), цифры тревожные и отражают последствия случаев чумы свиней, выявляемых в течение года в стране.
«Согласно данным, внутреннее производство свинины в этом году имело тенденцию к снижению из-за многочисленных эпизодов африканской чумы свиней, зафиксированных в 2022 и 2023 годах на территории страны. Только в текущем году ANSA выявило и ликвидировало 3 вспышки в хозяйствах с поголовьем около 7000 голов. Еще 15 вспышек выявлено в других хозяйствах, пострадало более 200 свиней», — говорится в сообщении профильного министерства.
В связи с этим министр Владимир Боля отметил, что будет рассмотрена возможность разрешить переработчикам импортировать определенное количество свинины в определенный период времени.
«Предсказуемость в бизнесе является важнейшим элементом экономической эффективности предприятий. Я не перестану повторять о необходимости заключения долгосрочных контрактов между молдавскими производителями и переработчиками. Конкурентные преимущества можно получить только за счет моделей сотрудничества между экономическими агентами, путем определения стратегий, которые повысят степень интеграции всех участников отрасли в цепочку создания стоимости. Эти партнерства необходимо развивать быстро, иначе нам будет сложно выдержать конкуренцию», — сказал Владимир Боля.
Будьте ближе к команде TVN.md. Подписывайтесь на наш канал в Telegram
