O vând prin piețe și la stații. Oamenii au început să comercializeze leurda, numită în popor și usturoiul Ursului. Prețul acesteia variază de la 5 până la 10 lei.
Această femeie locuiește la Bălți, dar pleacă de câteva ori pe săptămână în raionul Soroca, pentru a umple o geantă cu leurdă din pădure.
„De pe un deal din Soroca, acolo pe stânci este o pădure mică și crește acolo. La ora 5.00 te trezești, nu la 4.00, până la ora 5.00 ajung la gară pe jos, mă urc în transport, pe la 11.00 o să fii pe loc acolo. Până la acel munte ai încă de mers. Și începi a strânge. – Și cât reușiți să strângeți într-o plecare? – Eu am strâns 10 mănunchiuri așa mari, dar fiecare cât poate, cineva strânge mai mult, cineva mai puțin”.
Iar această femeie spune că aduce leurda din raionul Călărași.
„E benefică pentru sănătate leurda, aceasta e din pădure și e bună. Oamenii cumpără câte un pic, vindem cu 5, cu 7 lei, deja cum ne iese. De la Călărași, din pădurea de la călărași. Angajăm oameni și ne ajută să legăm și vindem“.
Oamenii spun că planta este delicioasă și are multe beneficii pentru organism, însă cam bate la buzunar.
„ Se zice că este altoită cu ceva, dar eu am cumpărat-o pentru copii, ei sunt adolescenți, are multe vitamine, e primăvară, toată lumea are avitaminoză. Prețurile, credeam că va fi mai ieftină, prețurile nu chiar. – Cât ați plătit? – 7 lei.”
„Leurda curăță sângele, este foarte folositoare. O găsești doar odată pe an. Dumnezeu a dat-o atunci când e post. Prețurile înainte erau mai mici, dar anul trecut a fost secetă mare și leurdă este foarte puțină, de aceea acum este puțin mai scumpă”.
„Pentru sănătate. Ouă cu maioneză și altele, amesteci și e foarte bună. Leurda e folositoare”.
Leurda conține vitaminele A, B, C, săruri minerale, calciu, fier, fosfor, magneziu, cupru și proteine. 100 de grame de leurdă conțin numai 60 de calorii, reprezentând 3.05% din totalul de 2000 de calorii recomandat zilnic unui adult.
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
