„Trebuie să fie tare. Iată în așa fel am făcut frunza. Vedeți.”
Profesorii de la Colegiul de Industrie Ușoară din Bălți au avut oportunitatea de a învăța arta decorului în fructe și legume.
„Scopul este acela ca oamenilor să le placă. Art decorul culinar nu este doar despre să aranjezi merele frumos, este o figură centrală, care are un vid estetic.”
Rodica Tolumari le-a vorbit participanților despre pasiunea sa pentru sculptura în fructe și legume.
SNC RODICA TOLUMARI, sculptor în fructe și legume: „Anume cu ajutorul cuțitului tu poți face un trandafir. Eu am început să analizez toate tipurile de trandafiri, să mă uit la ele, să mă concentrez. A început să mi se primească după al 40-lea pepene verde.”
Artista le-a explicat bazele lucrărilor și tehnici de lucru avansate, dar și care este materia primă cu care pot lucra.
RODICA TOLUMARI, hand made artist: „Dacă să vorbesc despre materialul meu favorit, natural, este pepenele verde. Este favoritul meu. Eu pot zece pepeni verzi să îi fac în stiluri diferite pentru o compoziție. Eu iubesc structura lui.”
Profesorii spun că vor aplica aceste tehnici și în cadrul orelor, aducând un plus de creativitate în activitățile lor educaționale.
„Talentul acestei doamne ne spune și despre caracterul ei și despre dragostea față de ceea ce face și despre faptul că ea vrea să împărtășească tot ce știe cu noi. Ceva deosebit, ceva care ne va prinde bine chiar TAIE BILBA la orele de modelare, la orele de design.”
„Noi nu în fiecare zi ne întâlnim cu un așa fenomen, nu fiecare din noi poate face așa artă. Doamna Rodica foarte simplu și frumos ne-a explicat și ne-a arătat.”
Sculptura în fructe și legume este o ramură a gastronomiei, apreciată pe larg de consumatorii din întreaga lume.
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
