Căpșunile, îndrăgitele fructe ale sezonului cald, nu sunt doar delicioase, ci și extrem de benefice pentru sănătate. Medicii nutriționiști recomandă includerea acestora în alimentația zilnică, datorită conținutului lor bogat în vitamine, antioxidanți și fibre.
Potrivit specialiștilor, căpșunile sunt o sursă excelentă de vitamina C – chiar mai bogată decât portocalele. Această vitamină contribuie la întărirea sistemului imunitar și susține formarea colagenului, esențial pentru sănătatea pielii.
În plus, căpșunile conțin antioxidanți puternici precum antocianinele, care protejează celulele împotriva stresului oxidativ și pot reduce riscul bolilor cardiovasculare. De asemenea, fibrele din aceste fructe ajută la reglarea digestiei și la menținerea unei greutăți corporale sănătoase.
Consumul regulat de căpșuni poate avea și efecte benefice asupra memoriei și funcției cognitive, potrivit unor studii recente, datorită compușilor bioactivi din compoziția lor.
Nutriționiștii recomandă consumul de căpșuni proaspete, fără adaos de zahăr, pentru a beneficia la maximum de proprietățile lor terapeutice.
Așadar, în această perioadă în care piețele abundă de fructe de sezon, căpșunile sunt o alegere gustoasă și sănătoasă de care ne putem bucura din plin.
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
