De cu zori, gospodinele din satul Sofia, raionul Drochia, se pregătesc cu mare grijă pentru hram
„Varza este special pentru sarmale, sunt mai sofisticate, dar aceasta este frumoasă.”
Familia Gîrla se numără printre cei care păstrează tradițiile cu sfințenie
JANA GÎRLA, locuitoarea satului Sofia, raionul Drochia: „Să fie carnea curată și o pregătim cu ceapă, cu morcov, apă curată cât se duce mai mult de palmă în jos și o punem la fiert pentru a pregăti răcitura, tradițional ce se face la hramul sărbătorit în satul Sofia, de obicei mâncarea tradițională sunt sărmăluțele și pârjoalele, carnea coaptă, care nu lipsește de la fiecare sărbătoare.”
După ce bucatele sunt așezate pe masă, familia se adună împreună cu rudele și oaspeții veniți de departe
VEACEASLAV GÎRLA, locuitor al satului Sofia, raionul Drochia: „Suntem bucuroși, pentru că rar ne mai întâlnim neamurile, cu oaspeții de mai departe și este un prilej de a ne întâlni toți la o masă.”
ANA GÎRLA, locuitoarea satului Sofia, raionul Drochia: „Hramul satului Sofia este una dintre cele mai frumoase sărbători, deoarece o petrec împreună cu familia, îmi place foarte mult să mă pregătesc de această sărbătoare, deoarece facem curat, pregătim gospodăriile, facem diferite mâncăruri tradiționale.”
Cei mai vârstnici, îți amintesc cu nostalgie despre hramul satului de odinioară
VERA GÎRLA, locuitoarea satului Sofia, raionul Drochia: „Ne ducem la biserică, după biserică se întâlneau, noi eram copilași, se întâlneau cu rudele lor scumpe, cu frații, surorile, veneau acasă și sărbătoreau, era veselie, știți, nu se făcea ca acum, acum se face horă în sat, înainte nu se făcea.”
Pe 28 august, în Republica Moldova este marcată Adormirea Maicii Domnului, cunoscută și ca Sfânta Maria Mare
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
