Problema bocului alimentar din secția prelucrare primară (spălare și curățare) a legumelor și fructelor situată la etajul I, spațiu separat de zona de pregătire a bucatelor este încă din 2023, arată un document intern în posesia căruia a intrat TV Nord.
Într-o adresare către fostul director al Spitalului Clinic Bălți, Gheorghe Brînza, secția de legume se afla într-o stare calificată drept „deplorabilă”, fiind necesare reparații și dotarea cu utilaje. De asemenea, autorul notei menționează că și secția de spălare a veselei și tacâmurilor necesita intervenții urgente.
În același document sunt semnalate nereguli privind transportarea bucatelor către secțiile Pediatrie și Boli Infecțioase. Autorul susține că distribuirea alimentelor s-ar realiza cu încălcarea prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 1209/2007 și recomandă procurarea unor termosuri speciale, precum și utilizarea unui mijloc de transport autorizat sanitar pentru livrarea hranei.
Totodată, nota informativă menționează că nu au fost prezentate anumite documente interne privind organizarea activității blocului alimentar și procesul de comasare a acestuia. Pe ultima pagină se precizează că nu era elaborat ordinul spitalului care să reglementeze activitatea blocului alimentar în noile condiții de funcționare.
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram. Dacă dețineți informații suplimentare, nu ezitați să ne contactați.
