Производители круп предупредили торговые сети о росте цен на большую часть продукции на 10-20% в начале ноября. Об этом сообщает «Коммерсант.
О повышении цен на крупы также сообщили представители сети «Верный», а также производителя «АФГ Националь».
Сильнее всего подорожает гречневая крупа, меньше всего — рис. Производители связывают это с ростом цен на упаковку, которая за год подорожала более чем вдвое, и сырье, цены на которое выросли до 30%.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько связал рост цен на гречку с плохим урожаем в Алтайском крае, основном поставщике этой крупы в России. В октябре 2020 года килограмм крупы у производителей из региона стоил 56,9 рубля, в этом году — более 80 рублей.
В «Верном» заявили, что вынуждены частично принимать повышение цен от производителей, чтобы не создавать дефицита. Представитель «Руспродсоюза» сказал, что на протяжении всего прошлого года поставщики продуктов сдерживали рост цен за счет собственной рентабельности. Это же подтверждают и в Минсельхозе.
В министерстве отметили, что в 2021 году в России собрано больше гречневой крупы, чем годом ранее. Директор «Совэкона» Андрей Сизов предполагает, что рост цен замедлится при поступлении на рынок нового урожая.
