Редиска, салат и зелёный лук… В теплицах севера Молдовы появились первые местные овощи. Производители говорят, что если их затраты в этом году выросли, то стоимость продукции по сравнению с прошлым годом не изменилась.
Молодая семья из села Свердиак, Рышканского района уже три года выращивает овощи в теплицах. Супруги Тимчук говорят, что в этом году урожай редьки ниже.
Анатолий Тимчук, фермер: «По 4 сотки в каждой теплице. В районе одной тонны будет. В прошлом году было лучше, в этом меньше, потому что были заморозки, когда она взошла. По поводу стоимости ситуация не очень хорошая. Если в пятницу было 30-35 лей оптом, а сегодня, буквально полчаса назад, мне сказали, что дадут 20-16 лей. За два-три дня цена уменьшилась на 15-20 леев.»
В этом году семья Тимчук впервые посадила салат. Фермеры довольны урожаем и говорят, что соберут около 500 кг зелени из одной из своих теплиц. Однако люди обеспокоены слишком низкой стоимостью товара.
Анатолий Тимчук, фермер: «Почти нереально у нас здесь в Бельцах. Надо в Кишинев везти, но все к кому мы обращались, пока не хотят с нами работать. Плохо идет на рынке. Мы предлагали в супермаркеты хотя бы 45-50 леев за один кг, но нам сказали не больше 30-ти. Это много для них, хотя сами продают в районе 100 леев.»
Супруги Тимчук говорят, что хотели бы расширить свой бизнес, но у них нет ни необходимого оборудования, ни достаточной рабочей силы.
Анна Тимчук, фермер: «Мы пока не можем позволить себе выполнять больший объем, потому что рабочих нет. У нас нет техники для той же пшеницы, подсолнуха. Нужен трактор и так далее. У нас больше ручной труд – теплицы, земли, помидоры и то, что мы еще можем пару женщин нанимать и обрабатывать в ручную больше.»
Перед тем как попасть на полки магазинов, редиску чистят и моют.
Отрезаем все листочки, чтобы была чистая. Для рынка, чтобы была красивая, более привлекательная. После чистки мы ее моем, ставим в мешки и на рынок.
После салата и редиски, теплицы засадят другими овощами.
Анатолий Тимчук, фермер: «Рассада огурцов уже растет. Хотим поставить и кукурузу в одну теплицу, на пробу. Прошлый год был неудачный с помидорами, поэтому мы решили от них отказаться. Кукуруза должна быть готова к уборке к 15 июня.»
У семьи Тимчук 3 теплицы, рассадник и порядка 4 гектаров полей. Фермеры высаживают на открытом грунте арбузы и подсолнух.
Будьте ближе к команде TVN.md. Заходите на наш канал в Telegram
