Празднование Нового года является неотъемлемой традицией для современных людей. К этому празднику все готовятся основательно: устанавливают и наряжают праздничную ёлку, развешивают гирлянды и конечно же сервируют новогодний стол.
Новогодний стол — это всегда буйство блюд, яств и вкусов. Но что в этом году предпочитают наши горожане: классический набор из селёдки под шубой, салата «Оливье» и холодца или же какую-нибудь новую экзотику.
Михаил Смоленко, репортёр TVNord
И тут без споров лидирует классика. Уже давно полюбившиеся блюда не одно десятилетие являются символами Новогодних праздников.
На праздничный стол, обычные молдавские блюда, холодец, голубцы, можно и сёмгу себе позволить в этом году. Оливье да конечно это запах нового года!
Ну естественно холодец, салат «Оливье», пастраму, Шампанское. Как обычно.
—Холодец, голубцы, курицу
– А что-нибудь из экзотики будете готовить?
-Нет! Не буду.
Ну на праздничный стол как обычно будет холодец, это традиционное блюдо у нас в поэтому без него не будет! И остальные – «Оливье», салатики разные из ягод, овощей.
—Как обычно «Оливье», это 100%! Крабовый, самый такой излюбленный салатик. Ну и нарезка, холодец. Как всегда,.
Ну на самом деле всё должно быть очень просто, если будет просто, будет очень вкусно () ну «Оливье» это от родителей к детям передаётся, мандарины, это из фруктов.
— а экзотические блюда?
-на самом деле лично мне не хочется!
-классика рулит?
-да!)
У некоторых представителей сильного пола ответ достаточно лаконичный: они просто доверяют своим женам и что они приготовят то и будет, или же для создания праздничного настроения достаточно всего одной детали.
— Какие блюда обычно ставите на новогодний стол?
-Водку!!!
Тут женщины командуют. Что они приготовят то мы и будем кушать!)
Это не ко мне! К моей жене надо обращаться
— Какие блюда будете ставить на праздничный стол?
-Бутылку! Редко пью, честно говоря. «Оливье», наверное, стандартно, это змея… ой жена делает любимая моя!
И лишь не многие из опрошенных говорят что порадуют себя и своих домочадцев чем-то необычным.
Экзотическое?! Креветки, салат из креветок. А что ещё экзотику… может суши! Тоже относится к экзотике!
– Какие блюда будете ставить на праздничный стол?
— Фрукты и овощи, больше всего чего-то такого.
— А может классический набор какой-нибудь?
-Нет!
Как мы убедились классика всегда в тренде. Но давайте немножко посчитаем сколько нашим горожанам обойдётся приготовление таких классических салатов как «Оливье», Селёдка под шубой ну и как сказали наши опрошенные граждане знаменитый и традиционный холодец!
Михаил Смоленко, репортёр TVNord
Если исходить из стоимости продуктов на рынке, то выходи следующее, для приготовления селёдки под шубой домохозяйкам придётся потратить примерно 44 леев 90 банов:
Селёдка по шубой
Свекла – 8 леев (кг)
Морковь — 8 леев (кг)
Куриное яйцо – 24 лея (десяток)
Репчатый лук — 9 леев(кг)
Майонез – 18 леев (1 пачку)
Картофель – 7 леев (кг)
Сельдь – 47 леев (кг)
Классический салат «Оливье», порция чтобы накормить всю семью обойдётся примерно в 88.30
Салат «Оливье»
Морковь — 8 леев (кг)
Куриное яйцо – 24 лея (десяток)
Майонез – 18 леев (1 пачку)
Картофель – 7 леев (кг)
Докторская колбаса – 60 леев (1 батон)
Зелёный консервированный горошек – 15 леев (1 банка)
Огурцы маринованные – 25 леев (1 банка)
Ну и царь стола из свиных ножек и курицей. Его цена может составить примерно 85 леев.
