Fructele și legumele sunt la mare căutare în această perioadă, dar odată cu ele cresc și riscurile pentru sănătate. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) lansează un apel la prudență și vine cu sfaturi utile pentru consumatori.
Pentru a garanta siguranța produselor agricole, ANSA implementează un program riguros de monitorizare a reziduurilor de pesticide și a conținutului de nitrați. În anul 2025, autoritatea urmează să preleveze 710 probe pentru pesticide și 30 de probe pentru nitrați în produse vegetale.
Potrivit Hotărârii Guvernului nr. 724/2024, monitorizarea se concentrează pe produse sensibile precum:
- salata iceberg
- spanac (proaspăt, conservat, congelat)
- rucola
- salata proaspătă
- preparate din cereale pentru copii
Atenție! Pepenii verzi, pepenii galbeni și sfecla roșie nu mai sunt supuse testării pentru conținutul de nitrați — au fost eliminate din lista produselor cu limite maxime admisibile.
Ce se întâmplă dacă se detectează depășiri de nitrați?
ANSA intervine imediat cu:
- interzicerea vânzării produselor neconforme
- controale sporite la producător sau comerciant
- retragerea și distrugerea produselor periculoase
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
