Vopsitul ouălor este una dintre cele mai îndrăgite tradiții de Paște, dar și una dintre cele mai sensibile din punct de vedere al siguranței alimentare. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) avertizează consumatorii să fie extrem de atenți la vopselele pe care le utilizează, întrucât unele substanțe pot fi toxice și periculoase pentru sănătate.
Specialiștii ANSA recomandă:
- Cumpărați doar vopsea de ouă din magazine autorizate sau folosiți coloranți naturali;
- Asigurați-vă că vopseaua este destinată special pentru colorarea ouălor și este sigură pentru consum;
- Citiți cu atenție eticheta: aceasta trebuie să conțină informații clare despre producător, compoziție, riscuri și modul de utilizare;
- Acordați atenție codurilor „E” – doar cei din seria E1… sunt agenți coloranți alimentari; evitați conservanții din seria E2…;
- Nu folosiți vopsele vândute vrac, fără ambalaj sau etichetă („la lingură”) – acestea pot proveni din industrii nealimentare, precum cea tipografică sau textilă.
Prin respectarea acestor sfaturi, consumatorii se pot bucura de ouă frumos colorate, dar și sigure pentru sănătate, evitând posibilele efecte negative asupra organismului.
În cazul în care preferați varianta ecologică de vopsire a ouălor de Paști, puteți opta pentru coloranții naturali din coji de ceapă, turmeric/curcuma, varză roșie, spanac, sfeclă roșie sau altele care nu sunt periculoase.
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
