На местных рынках и остановках стали появляться торговцы, предлагающие свежую черемшу, известную в народе как «дикий чеснок — медвежий». Этот полезный продукт завоевал любовь местных жителей, которые ранней весной находят в нем отличный источник витаминов и минералов.
Цена на черемшу колеблется от 5 до 10 леев, в зависимости от размера пучка.
Эта женщина живет в Бельцах, но несколько раз в неделю ездит в Сорокский район, чтобы собрать черемшу из леса.
С Сорокской горы, там на горах есть небольшой лес и там растет. В 05:00 утра встаешь, а нет, в 04:00, в 05:00 идешь до вокзала пешком, сажусь на автобус, к 11.00 уже на месте. До горы нужно еще дойти пешком. И там собираешь. — И сколько удается собрать за один раз? — Я собрала 10 таких больших пучков, а так кто сколько может, кто-то собирает больше, кто-то меньше.
А эта женщина говорит, что черемшу она привозит из Каларашского района
Она полезна для здоровья, эта лесная, хорошая. Люди берут, мы продаем по 5, 7 леев. Из Калараш, из леса Калараш. Мы нанимаем людей, и они помогают вязать и продаем.
Люди говорят, что это растение очень вкусное и приносит много пользы организму, но оно немного бьет по карману.
Говорят что оно скрещенное с чем-то, но я купила его для детей, они подростки, в нем много витаминов, сейчас весна, у всех авитаминоз. Цены, я думала, что будет дешевле, цены не очень. Сколько вы заплатили? — 7 леев.
Черемша очищает кровь, она очень полезна. Его можно найти только раз в год. Бог дал ее во время поста. Раньше цены были ниже, но в прошлом году была большая засуха, а черемши очень мало, поэтому сейчас она немного дороже.
Для здоровья. Яйца с майонезом и тому подобное, смешать и очень вкусно. Черемша очень полезная.
Черемша содержит витамины А, В, С, минеральные соли, кальций, железо, фосфор, магний, медь и белок. В 100 граммах черемши содержится всего 60 калорий, что составляет 3% от общих 2000 калорий, рекомендуемых ежедневно для взрослого человека.
Будьте ближе к команде TVN.md. Подписывайтесь на наш канал в Telegram
