Cafeaua este una dintre cele mai îndrăgite și mai populare băuturi de pe glob, fiind a treia în topul cantităților consumate după apă și ceai. Bălțenii preferă cel mai mult espresso sau capuccino. Oricare ar fi aceasta, specialiștii spun baza fiecărui tip de cafea este espresso.
MIHAI, barista: „Sunt foarte mulți care preferă espresso. Espresso este o băutură curată care constă din 30 ml de cafea, care conține cofeină, grăsimi și este cea mai perfectă. Cu această cafea se servește numaidecât apa. Fiecare o înțelege diferit, unii o beau înainte toată, alții după. Noi încercăm să îi învățăm că apa se bea înainte de espresso , pentru a curăți receptorii gustativi ca să simți gustul cafelei”.
Amatorii înrăiți consumă și câte 3-4 cești de cafea pe zi.
„În fiecare zi. În ce parte a zilei savurați cafeaua? Când am ocazia, dimineața în primul rând, compania trebuie să fie bună și locația la fel. Dimineața ceva mai tare, pe parcursul zilei ne alintăm cu cappuccino”.
„De câte ori pe zi puteți să serviți o ceașcă de cafea? Două-trei ori, cel mai preferat dimineața”.
„Cât de des serviți cafeau? Practic zilnic servesc. Cel mai des servesc totuși latte prefer”.
„Două-trei. În dependență. Și în ce parte a zilei o preferați? Dimineața, la masă. Când și cum”.
Unii oameni totuși o întrebuințează mai rar și atunci cu lapte.
„Da, latte. O dată în săptămână undeva”.
„Servesc un cappuccino, așa dar de acasă. Cumpărat de pe undeva nu”.
Unul dintre cele mai bine cunoscute beneficii ale cafelei este cel de stimulent. Cofeina este principalul ingredient care oferă energie şi contribuie la eliminarea stărilor de oboseală. Aceasta sporește nivelul de energie, îmbunătățește starea de spirit și funcțiile cerebrale.
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
