Consumul de cafea în rândul moldovenilor este în continuă creștere, potrivit expertului în economie, Veaceslav Ioniță. Dacă în urmă cu cinci ani un moldovean adult consuma, în medie, 90 de cești de cafea pe an, în 2025 cifra ar putea ajunge la 180 de cești, dublu față de perioada precedentă.
VEACESLAV IONIȚĂ, expert în economie: „Până la media globală noi mai avem vreo doi ani. Ea este de 240 de cești, cred că în vreo doi ani de zile ajungem și noi la 240 de cești. Iar până la media țărilor nordice din Europa care consumă câte 1500 de cești pe an, mai avem încă mult mult de parcurs.”
Unii bălțeni recunosc că beau până la patru cești de cafea pe zi, în timp ce alții au renunțat la acest obicei, motivând efectele negative asupra sănătății.
„Eu consum cafea. O cafeluță dimineața, unica pe zi și nu recomand la alții, dar depinde deja de organismul fiecăruia. Mă trezesc mai repede, de la ceai mi-e somn înapoi.”
„Consumăm da, consumăm la muncă, consumăm acasă cafea. Știți, s-a trecut deja la cafea. Nu este nociv, medicii zic că, este sănătos. Știți, în dependență de preferință. Este cine consumă cafea, este cine consumă ceai.”
„Undeva la patru cești pe zi, la sigur. Eu consider că, nu este o băutură sănătoasă, dar, mă ajută să mențin energia în timpul zilei.”
„Până acum consumam, dar, am vreo trei luni nu consum deloc și aș zice că, totuși pentru oameni nu este foarte bună cafeaua. Dimineața te mai trezești, îți dă o energie oarecare, dar, după cum am înțeles, nu este pentru mult timp.”
„În general nu consum cafea, consum ceai. Cred că, în normă dacă se bea cafea, nu este nocivă, ceaiul este, nu știu, poate fi la fel de nociv ca și cafeaua, dacă se bea excesiv.”
Nutriționistul Sergiu Munteanu subliniază că, consumul de cafea în cantități mari are efecte nocive.
SERGIU MUNTEANU, nutriționist: „Cofeina dacă se consumă în exces mai mult de 200 de miligrame pe zi, care este doza zilnică recomandată, poate să ducă la mărirea palpitațiilor inimii, mărirea tensiunii arteriale, neliniște, dereglări de somn. De exemplu, celelalte substanțe, dacă, de exemplu cafeaua se consumă cu unele alimente sau unele suplimente, de exemplu, minerale, calciu, magneziu, ea inhibă, micșorează, absorbția acestora, de aceea, în combinație cu absorbția calciului, clar că, consumul de cafea, micșorează absorbția mineralilor.”
Economistul Veaceslav Ioniță afirmă că în 1995, un adult moldovean consuma anual 3 cești de cafea din boabe, în 2005 s-a ajuns 8,8. În 2010 – 15. În 2015 – 35, în 2020 – 90, iar în 2025 – estimativ va fi 180 de cești anual/per adult.
CONSUMUL DE CAFEA ÎN REPUBLICA MOLDOVA
În 2005 8,8 cești
În 2010 15 cești
În 2015 35 cești
în 2020 90 cești
În 2025 180 cești (estimativ)
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
