Aproximativ 60 la sută din fermele de vaci sunt situate în nordul țării. Însă sectorul zootehnic moare încetul cu încetul. Tot mai mulţi fermieri renunţă la aceste afaceri, pentru că ies în pierdere în lupta cu produsele de import și cu scumpirile din ultima perioadă. Deşi primesc șapte lei pe litrul de lapte, prețul nu acoperă toate cheltuielile. Pentru a înțelege problemele cu care se confruntă crescătorii de cornute, Ministrul Agriculturii, Viorel Gherciu a ajuns la o fermă de vaci din satul Stîrcea, raionul Glodeni.
Ferma de aici este una medie, după numărul de cornute.
RADU CARAIMAN, administrator fermă: „În total avem 219 capete, dintre care 98% sunt vaci la muls. Restul sunt junici gestante, care le așteptăm să fete, adică 63 la număr, iar celelalte sunt mici. Este rasa Holstein, la care tot cresc coarnele, dar când sunt mici ele se decornează pentru evitarea traumatismelor.”
Crescătorii sunt specializați în creșterea vacilor mulgătoare. Prețul unei vaci de rasa Holstein este de peste două mii de euro.
RADU CARAIMAN, administrator fermă: „Este o rasă de lapte. Dacă vrei să faci lapte trebuie să crești anume această rasă. Cât lapte mulgeți în 24 de ore? La moment îs 22 de litri, deci 2,1 tone, dar mergem în creștere. Sunt vaci care sunt la 15 l la finalul lactației, dar la debutul lactației ele ajung și la 50 de l.
Deși ferma este destul de dotată, administratorul spune că mai au nevoie de investiții.
RADU CARAIMAN, administrator fermă: „Totul practic este mecanizat, Mâncarea se distribuie mecanizat în remorca furajeră. Vacile sunt mulse în sala de muls, câte 6 vaci odată. Dejecțiile se evacuează cu plugul. Mai avem nevoie de un grajd pentru animalele neproductive, adică pentru cele în creștere și de instalatoare și duș pe timp de caniculă.”
Republica Moldova poate să-și asigure cetățenii cu lapte în proporție de 50-60 la sută. În urma vizitei, ministrul a declarat că vor întreprinde toate măsurile posibile pentru a mări numărul fermelor de vaci din țară.
VIOREL GHERCIU, Ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare: „Cu părere de rău. Anume din aceste considerente ne-am propus ca să majorăm plafonul, să susținem investițiile făcute în dezvoltarea fermelor producătoare de lapte, am majorat plafonul de investiții în sectorul zootehnic. Bovine, caprine. Este important ca producătorii să înțeleagă Ministerul Agriculturii, Guvernul susține aceste inițiative. În primul rând ne dorim să asigurăm autosuficiența cu produse autohtone.”
Ca urmare a reducerii cu 14,3% a numărului bovinelor, în Republica Moldova numărul de vaci a coborât la mai puţin de 100 de mii de capete.
Fii mai aproape de echipa TVN.md. Vino pe canalul nostru de Telegram și Instagram.
