Голубцы, холодец и традиционный салат Оливье будут украшать столы жителей Бельц в Новогоднюю ночь. Несмотря на то, что до Нового года осталось всего несколько дней, местные жители уже активно приступили к покупкам, чтобы избежать суеты в последний момент. Однако высокие цены на продукты ощутимо ударяют по кошелькам покупателей.
Как обычно, все должно быть как у молдаван, холодец, это даже не обсуждается, салат «Оливье», хотим мы этого или нет, мы выросли с ним. Шуба, голубцы, все традиционные блюда. Цены космические, говорю вам, они не соответствуют. Доходы не соответствуют расходам.
Все, приедут внуки, мы гуляем по рынку, покупаем различные мясные продукты, фрукты. Холодец, голубцы, картошка с мясом и различная выпечка.
Я очень люблю голубцы, капусту тушенную с мясом, но готовить только что-то одно, потому что с капустой. Я приготовлю свиную ногу, запеченную в духовке. Я только что купила ее и еще смотрю. Меню еще не полностью готово.
Жена приготовит все по классике: мясо, птицу, оливье, всего понемногу. Мы не превращаем застолье в пир, так уж заведено в нашей семье.
Некоторые продавцы у своих прилавков нарядились в духе зимних праздников.
Для меня, для людей мы нарядились, чтобы они почувствовали наступление Нового Года.
Мандарины, сладкие как мед, без косточек. Здесь наша продукция, картофель, морковь, для салата, оливье Все улыбаются, все счастливы, пока что сегодня я не видел ни одного злого.
На Центральном рынке в Бельцах самыми дорогими фруктами в настоящее время считаются гранаты и киви, стоимость которых колеблется от 40 до 50 леев.
Самые дорогие овощи в этот период — помидоры и перец. За килограмм придется заплатить от 35 до 50 леев.
Продавцы мяса и молочных продуктов отмечают, что торговля не идет, хотя цены остались прежними.
Сметана 70-75 леев, эта по 130 леев, есть и дешевле, есть и дороже, по 70 леев, по 65 леев есть. Весь день базар пустой, весь день базар пустой.
Больше покупают на отбивные, ушки и ножки на холодец. Ножки стоят от 50 до 70 леев, ушки от 25 до 35 за штуку. Бедро продается по цене от 100 до 110 леев. Шея стоит от 120 до 130, зависит от вида мяса – это домашнее мясо, это фермерское.
Цена за килограмм живой рыбы на Центральном рынке в Бельцах колеблется от 65 до 300 леев за кг.
Будьте ближе к команде TVN.md. Подписывайтесь на наш канал в Telegram
