„Iată harbuzul, să te uiți la dânsul la cârcei, cârcelul acesta trebuie să fie uscat scrum. Îl mai întorci și te uiți după pata asta să fie galbenă-galbenă nuanțată.”
Daniel Bazi a plantat pepenii verzi și pepeni galbeni pe o suprafață de 20 de hectare
DANIEL BAZI, agricultor: „Cândva lucram după hotare și de când m-am căsătorit am hotărât să stau mai mult lângă familie și lângă copii. Încet – încet, am început de la 2-3 hectare și am ajuns până la aproape 20. Avem pepene galben și pepene verde, avem patru soiuri de harbuz și vreo trei soiuri de pepene galben. Foarte multă muncă este, uneori îmi vine să dau mâinile în jos. În primul rând trebuie să plănuiești, trebuie să știi câte plante merg la hectar. Trebuie să cunoști bolile și care sort în ce timp trebuie să-l pui, nu poți să ieși cu toată plantația deodată, falimentezi.”
Anul acesta harbujii s-au copt mai degrabă
DANIEL BAZI, agricultor: „Acum, zilele acestea a început, anul acesta este mai degrabă cu vreo 5 zile, dar sfârșitul lui iunie, începutul lui iulie. Acum câteva zile ne-a pus în alertă, au început pepenii aceștia negri să se îngălbenească de asupra, soarele bătea prea tare, acum s-a răcorit și ne-am liniștit puțin.”
De pe 20 de hectare agricultorul va strânge aproximativ 30 de tone de fructe
DANIEL BAZI, agricultor: „Eu la urmă socot, însemn fiecare mașină cât cântărește, scriu într-un caiet, îmi fac niște însemnări, deodată nu socot. Așa la ochi minim trebuie să iasă vreo 30 de tone. E binișor, se poate și mai bine, 50-60, aici am avut o gheață care ne-a provocat și i-a oprit puțin din creștere, a fost apa tare mare și i-a făcut la pământ o coajă care nu i-a dat voie să răsufle și s-a pornit mai degrabă spre coacere. Harbuzul este un fruct foarte interesant, toți vor să-l producă, eu am învățat până la acest moment să-l produc, iar cine se adresează le dau sfaturi ți îi învăț cum să facă.”
Acum un kilogram de pepene galben costă în medie 10 lei.
